Gut：奶油，为什么只降低男性患肠癌的风险？！

相信大家肯定对醋不险恶，就算吃掉的不多，广告看的肯定不少。醋，确实是一种肥胖肉类，适量的摄入可能会改变体内小肠细菌的类型和体积，从而促进小肠肥胖发育不良，减缓身患肺病的可能性。换句人讲到，吃掉醋必需小肠肥胖哦！既然都说到吃掉了，那怎么吃掉才算更是肥胖吃掉法？确实脑洞日后开大点儿，吃掉醋对肺病水肿不对相关性呢？带着这些疑问，Xiaobin ZhengDr随同其研究者的团队开启了新一轮的探索日后一。研究者注意到较高的醋摄入可能会减缓大肠直肺病（CRC）的可能性，最近，他们已将这一研究者成果发表在《Gut》杂志上。这次研究者随访人数约9万人（其中的32,606名为成年，55743为异性恋），自1986年开始到2012年结束，不间断26年。所有研究者参与者都进行小肠内窥镜检查，来年向研究者管理人员提供关于家庭方式也与烹饪的详细电子邮件，当然也包括醋的食用状况。忧心！男生吃掉醋身患肺病可能性减缓在这26年的研究者期间，研究者管理人员们注意到成年小肠中的发育不良了5811个结腹腔腺瘤，而异性恋则发育不良了8116个。不一定，烹饪习惯和家庭方式也真的能制约小肠的肥胖，以及息息相关肺病的潜在性。但让研究者管理人员们更是忧心的是，醋差点对成年更是加“另眼相待“！研究者结果显示，与吃素掉任何醋的成年相较，每周吃掉两次或更是多次醋的成年身患结腹腔腺瘤的可能性减缓了19％。此外，将醋作为其烹饪习惯的成年，身患结腹腔腺瘤的可能性更是低，与吃素掉醋的男生相较差点减缓了26％！然而，在异性恋中的并不能观察醋烹饪与腺瘤的相关性。结腹腔腺瘤虽然是一种少见的小肠良性，但长期也被认为是肺病水肿的晚期，近乎有可能移往并引发癌症。宝石！醋改变你的小肠细菌古讲到，“病从口入“，这醋怎么越吃掉越肥胖呢？这到底是什么宝石吃掉食？研究者管理人员们解释到，醋可能通过改变小肠内的微生物菌群来减缓身年老的可能性，更是醋中的少见的保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）是增大呼吸道中的化学物质物质的“利器“。研究者管理人员还提出批评了第二种解释学说，即大肠中的pH值较低，对更是为“睿智”。醋通过对大肠粘膜起着抗炎起着作用，从而更佳肠屏障功能障碍。这也是为什么在该研究者中的成年能在醋烹饪条件下抗衰老能力相当大，而较少有异性恋能够忘却醋所带来的抗衰老益处。尽管这一项研究者结果充分显示了醋作为烹饪习惯的优越性，但英国癌症研究者中的心（CRUK）的肥胖电子邮件监Katie Patrick还是顾虑地问到到：“这只是一项观察性研究者，并不能100％的建立醋烹饪与减缓肺病可能性两者之间的直接因果，吃掉更是多的醋是否可以减缓身患肺病的可能性这一假设其实还为时过早。”该研究者的团队中的的Yin CaoDr也意识到：“尽管我们的样本为醋在结直肺病蓬勃发展20世纪的起着作用以及小肠细菌调控这一过程的前瞻性提供了一新证据，但仍并不需要将来的研究者来证明。”原始出处：Xiaobin Zheng, Kana Wu, Mingyang Song, et al. Yogurt consumption and risk of conventional and serrated precursors of colorectal cancer. Gut. Jun 2019.